6時起床。窓からサンゴンサーロ・サプカイ市の街並み。アップダウンが激しく、地形にそのまま建物が建って町が出来た感じです。スタンダードな朝食でした。ブラジル版ハムチーズサンドにロミオ&ジュリエット...

今朝も疲労感も無くスッキリ4時半に目が覚めました。疲れていない訳はないので、気が張っているのかもしれません。食堂へ行くと5時には朝食が並んでいました。空港近くのホテルならではのサービスでしょうか。6時...

朝4時半、鳥が窓にぶつかった音で目が覚めました。うっかりな鳥なのか何度か体当たり？してきました。部屋のベランダからの景色です。雲の位置から標高が少し高いようです。6時には朝食が揃っていました。食堂に...

今日は休暇的1日でした。講義も視察も無く、仲間と一緒に世界遺産を観光や体験して楽しんできました。朝の3時台にSavana hotel UberlandiaをCheck Outして、Uberlandia空港へ到着しました。空港近くのホテルだっ...

今朝も6時に朝食を食べました。朝からボリュームのあるケーキ類が日替わりで提供されていました。ブラジルの人は甘いものがとても好きなのだと感心しました。連泊していたオーロ セラード パレス ホテルは今朝でc...

早朝から一日の予定が始まりました。①7:30ホテルミーティングでプレゼンを聞き→②コーヒー農園の視察へ行き→③コーヒー精選工場を視察して→④コーヒー輸入会社を視察する。→⑤夜は④でパーティーです。馬で町中を移動...

本日のスケジュールはコーヒー農園視察と、講義＆カッピングトレーニング。5時間ちょっとを一日で移動する予定です。のどかな風景凸凹道を単調に移動トイレ休憩なかなかのスピードを出している割にゆっくり走って...

5時に目が覚めます。散歩しましたか開店している日用品店は見つけられませんでした。スケジュール上、基本的に出発時は開店時間前で帰宅時は閉店時間後になるので、買い物は出来ず必要があればホテルのサービスを...

本日も勉強開始。抽出トレーニング教室。脱穀機。殻はそのまま外へ(^^;)ひたすらの選別トレーニング。赤色灯の暗室で。測定機。今夜の夕食のレストラン。開放的でオシャレな内装でした。突然、食事中にケーキが。...

夜間雨が降っていましたが、日中晴れそう朝日。説明によると、ブラジルの8月は乾季なので例年は毎日快晴との事。こんなに雨続きはレアとの事。晴れると良いなと思い朝5時起床。6時くらいから朝食が食べられました...

ブラジル時刻で夜中の3時。アンバランス過ぎる程、異常にフルーツのクオリティだけが高い機内食(朝食)でしたwいただきます。日本の方がお隣さんでした。長くブラジルに根を下ろしていて、日本には最後の旅行との...

当日の朝はゆとりをもって6時に自宅を出発しました。羽田空港国際線(第3)ターミナルまで、アクアライン高速バス1本＆30分弱なので、あっという間でした。妻が見送りに空港まで一緒に来てくれました。優しい(^^)フ...

この日記ブログはお客様皆様へのご報告と、私自身の備忘録として書こうと思いました。また、読んでくださっている全ての方々の豊かなコーヒーライフの一助となれましたらハッピーです。.*･ﾟ　.ﾟ･*.*･ﾟ　.ﾟ･*.*･ﾟ...