☆200g コロンビア キョウト農園 EM オーガニックコーヒー

・ご注文いただいてから焙煎‼️速やかに郵送するので極新鮮。 ・認証：JASオーガニック、RAF認証商品 ・規格：EX ・生産地：シエラネバダ ・産地標高：９００～１，３５０ｍ ・栽培品種：カツーラ、ティピカ ・精選方法：ウォッシュド式 焙煎士コメント 柔らかで飲みやすく、コロンビアコーヒーらしい香りを楽しめます。

☆200g 東ティモール コカマウ オーガニックコーヒー

・ご注文いただいてから焙煎‼️速やかに郵送するので極新鮮。 ・認証：有機ＪＡＳ認証、無農薬、有機栽培（オーガニック） ・規格： － ・生産地：アイナロ　マウベシ　コカマウ地区 ・産地標高：１，３００～１，７００ｍ ・精選方法：フルウォッシュド式 ・乾燥：ロロサエ※ 天日干し 　　　　※日が昇る場所 ・ハンドピック：４回（収穫時、収穫後、天日干し時、袋詰め前）もの欠陥豆除去作業。

☆200g ブラジル ジェレジン オーガニックコーヒー

・ご注文いただいてから焙煎‼️速やかに郵送するので極新鮮。 ・認証:JASオーガニック認証、AAO(ブラジル有機農産物協会)認証、BCS-OKO GARANTIE(ドイツ系有機認証団体)認証 ・残留農薬:全75項目検出なし ・生産地:ブラジル南ミナス・ジェライス州マシャード群、※山岳地帯 ・産地標高:900~1,050m ・栽培品種:ムンド・ノーボ種、カツアイ種、イカツ種等 焙煎士コメント さっぱりした酸味とフルーティーな甘みが強く、あっさりとした余韻が後味として残ります。

☆200g ペルー センフロカフェ オーガニックコーヒー

・ご注文いただいてから焙煎致します。 　スピーディーに郵送致します。 　新鮮なコーヒーをご自宅にお届け致します。 　 ・認証：JASオーガニック、RA認証 ・収穫時期：４－６月 ・生産地：Ｃenffrocafe農協（ペルー北部ノルテ地域Ｊean周辺） ・産地標高：1,000～1,900ｍ ・栽培品種：カツーラ、ブルボン、ティピカ、カチモール ・精選方法：ウォッシュド式 焙煎士コメント 　柑橘、ナッツ、チョコレートの香り 　　口当たりは優しくなめらか 　　　余韻は甘く、飲みやすい風味です。 　※海鳥の糞から作られた”グアノ”という非常に栄養価の高い有機肥料と、 　　アンデスの寒暖の差がある天候と土壌の恵みが、 　　そして太平洋から吹き付ける海風が、センフロカフェという 　　高品質かつ抜群なコーヒーを生み出す源となっています。

☆200g ペルー マチュピチュ オーガニックコーヒー

・ご注文いただいてから焙煎‼️速やかに郵送するので極新鮮。 ・認証：JAS有機認証 ・規格：Prom Peru※ ＰＲＯＪＥＣＴ ・生産地：クスコ　キリャバンバ市 ・産地標高：１，６００～１，８００ｍ ・栽培品種：ティピカ、カトゥーラ、カチモール、ブルボン ・精選方法：ウォッシュド式 ・乾燥方法：天日１００％（アフリカンベッドやパティオにて） 　※Ｐｒｏｍ Ｐｅｒｕ…コーヒー産業の女性の地位向上＆権利保護活動。標高１，６００ｍ以上の農園を対象（証明書発行）とした品質＆生産量向上プロジェクト。 焙煎士コメント 　口に入れた瞬間ナッツの香りと柑橘系の香りが広がります。

☆200g インドネシア バリ アラビカ オーガニックコーヒー

・ご注文いただいてから焙煎‼️速やかに郵送するので極新鮮。 ・認証：バリ州政府認定の無農薬栽培※JASとは異なります。 ・規格： － ・生産地：バリ島　バンリ　キンタ・マーニ地区 ・産地標高：１，１５０～１，６５０ｍ ・栽培品種：ティピカ系（カルティカ、USDA、S-７９５、B-１） ・収穫方法：手摘みハンドピック（収穫時、乾燥後） ・精選方法：ウォッシュド式 ・乾燥方法：天日乾燥 焙煎士コメント 　クリアな酸味としっかりとしたボディが印象的です。甘味も強いです。煎りを深めにしても苦味一辺倒にならず、苦味・ボディ・甘味やナッツ感と立体的な香味を感じられます。アイスコーヒーとしても楽しめる商品です。

☆200g エクアドル アンデスマウンテン オーガニックコーヒー

・ご注文いただいてから焙煎‼️速やかに郵送するので極新鮮。 ・認証：JAS認証 ・規格：スクリーン１８UP。 ・欠陥：３００ｇ中１０点未満 ・生産地：マナビ　カスコル地区 ・産地標高：３５０～６００ｍ ・栽培品種：ティピカ　カトゥーラ中心 ・精選方法：ウォッシュド式。天日乾燥はセメント作りのパティオにて行われている。 焙煎士コメント 　カリブ海の豆のようにナッツ系の香り、甘み、そして綺麗な酸味があります。口当たりは優しく、スッキリしていてとても飲みやすいコーヒーです。

☆200g ペルー アルト・アマゾン オーガニックコーヒー

・ご注文いただいてから焙煎‼️速やかに郵送するので極新鮮。 ・認証：IMO Schweiz / JAS認証 ・生産地：アマゾナス Lonya Grande/Canporedondo地区 ・産地標高：１，４００～１，８００ｍ ・栽培品種：ティピカ７０％、カチモール１５％、カトゥーラ１０％、パチェ５％ ・精選方法：ウォッシュド式 ・乾燥：天日乾燥を水分１２％以下まで行う。 焙煎士コメント 　チョコレートやキャラメルを想わせる香りで、口に含むと高地産特有の良質な柑橘系の酸味を感じます。バランス良い味。

☆200ｇ インドネシア ランテカルア オーガニックコーヒー

・ご注文いただいてから焙煎致します。 　スピーディーに郵送いたします。 　新鮮なコーヒーをご自宅にお届け致します。 ・認証：JASオーガニック ・規格： － ・生産地：スラウェシ島 トラジャ地区 スロトコ農園 ・産地標高：1,500～1,700ｍ ・栽培品種：ティピカ ・精選方法：ウォッシュド式 ・乾燥方法：天日乾燥 焙煎士コメント 　柑橘系の香りが特徴的です。 　インドネシアでは稀な完全水洗式で 　精選されており、クリーンなコーヒーです。 　深めに焙煎してもスッキリと飲みやすく 　苦味に広がりがあります。 　※こちらのスロトコ農園さんはコーヒーの畑だけではなく、 　　農園内に教会や学校も建設されていて、古くから 　　労働者の人々の暮らしや環境の保護も行っています。 　※ちなみにランテカルアとは・・・ 　　Rante（8つの山）Karua（裾野）という意味です。

☆200ｇ ペルー カフェ･オルキデア オーガニックコーヒー

・ご注文いただいてから焙煎致します。 　スピーディーに郵送致します。 　新鮮なコーヒーをご自宅までお届けいたします。 ・生産者：株式会社KMC（代表：高橋克彦 氏） ・認　証：JASオーガニック ・生産地：アマゾナス州　ウアヤバンバ渓谷　アチャマル村周辺 ・産地標高：1,500～2,100ｍ ・栽培品種：ティピカ（95％以上） ・精選方法：ウォッシュド（水洗式）、100％手摘み、 　　　　　　スクリーン･比重選別、電子選別 ・乾　燥：天日乾燥 焙煎士コメント 　程良い酸味と芳香な香りが 　南米の自然を感じさせるコーヒーです。 　ボディのしっかりしたチョコレートのような 　コクのあるコーヒーでありながら、 　最後にスッキリとした爽やかで甘味のある味が 　鼻に抜けるように香る非常に優秀なコーヒーです。 　人によってはその最後の甘味が 　本当に蘭の花の香りの様に感じるのではないでしょうか。 　酸味はそう強くないので飲みやすく、 　リピーターの多いコーヒーです。

☆200g メキシコ マヤビニック オーガニックコーヒー

・ご注文いただいてから焙煎致します。 　スピーディーに郵送致します。 　新鮮なコーヒーをご自宅までお届け致します。 ・認証：現地有機承認『Ｍａｙａ　Ｃｅｒｔ』取得済み、有機ＪＡＳ認証取得実績有 ・生産地：チアパス州チェナロー区中心 ・産地標高：1200～1,500ｍ ・栽培品種：アラビカ種、ティピカ、ムンドノーボ、カティモール、ブルボン ・精選方法：ウォッシュド（水洗式）、１００％手摘み、 　　　　　　スクリーン･比重選別、電子選別 ・乾燥：天日乾燥、 焙煎士コメント 　やわらかく酸味の中に甘味が感じられる 　上品な風味で、香りが高くとても飲みやすいので、 　どなたにもご納得いただきやすいコーヒーです。

☆200g エチオピア【デカフェ】シャキッソ

・ご注文いただいてから焙煎致します。 　スピーディーに郵送致します。 　新鮮なコーヒーをご自宅までお届け致します。 ・認証：JASオーガニック認証 ・生産地：グジ・シャキッソ地区 ・産地標高：1,850～2,200ｍ ・栽培品種：在来種 ・精選方法：デカフェ（カフェインレス）マウンテンウォータープロセス ・乾燥：天日乾燥を水分１２％以下まで行う。 焙煎士コメント 　このコーヒーの生産地はスペシャルティコーヒーの産地として有名な 　グジ・シャキッソ地区です。 　肥沃な火山灰土壌、豊富な雨量に恵まれた栽培環境が、 　マイルドコーヒーという表現がぴったりな 　素晴らしい産地特性を生んでいます。

☆200g ブラジル EM パライーゾ オーガニックコーヒー

・ご注文いただいてから焙煎‼️速やかに郵送するので極新鮮。 ・認証:日本有機JAS認証、ブラジル有機IBD認証 ・生産地:ブラジル南ミナス州パラカツ群 ※高原地帯 ・産地標高:800~1,100m ・栽培品種:ムンド・ノーボ種等 ・乾燥:昔ながらの天日乾燥 ・農法:EM農法による土壌改良、EM菌活用 ・感謝の言葉:毎日10,000回もの「ありがとう」の言葉をかけられて育てられたコーヒー豆 焙煎士コメント はっきりした酸味が広がります。苦味は少なく甘くまろやかな後味が長く続きます。

☆200g ミャンマー ジーニアス・レッドハニー

・ご注文いただいてから焙煎致します。 　スピーディーに郵送致します。 　新鮮なコーヒーをご自宅までお届け致します。 ・認証： JASオーガニック認証 ・生産地：シャン州ユアンガン地区 ・産地標高：1,400～1,600ｍ ・栽培品種：カツーラ、カツアイ、サンラモン ・精選方法：ウォッシュド式レッドハニー 焙煎士コメント 　生豆のコンディションが非常に良く、 　キレイな酸味と濃厚な甘味が特徴のコーヒーです。 　”東洋のパナマ”と評されるだけの事のある 　日本人に好まれる味なので、ぜひお飲みいただきたい 　おススメ銘柄の一つです。

☆200ｇ【デカフェ】コロンビア　ラ・プラデーラ　オーガニックコーヒー

☆200ｇ【デカフェ】メキシコ　マヤビニック　オーガニックコーヒー